（1）国家自然科学基金委员会,面上项目, 31972168,牛肉馅中产志贺毒素大肠埃希氏菌分离与遗传溯源方法研究, 2020-01-01至2023-12-31, 58万元,在研,参与

（2） 遵义市科学技术局,地厅级项目,遵市科合HZ字（2021）226号,乳酸菌发酵辣椒中胞外多糖结构表征及生物活性研究, 2021-07至2023-07, 5万元,在研,参与

（3）教育部天津市食品营养与安全重点实验室,开放性课题, JYB202004,阳荷多糖结构、降血糖作用及其对肠道微生态的影响研究, 2021-01至2022-12, 2万元,在研,主持

（4）科技部,国家重点研发计划, 2017YFC1601400,食品微生物检验相关参考物质体系研究及评价, 2018-01至2021-12, 2050万元,结题,参与

（5）贵州省科技厅,省市校联合项目,黔科合LH字[2017]7304号,野木瓜果皮膳食纤维对肠道菌群失衡所用的初步研究, 2017-12至2019-12, 9万元,结题,参与

（6）贵州省科技厅,科技支撑计划,黔科合支撑[2016]2046,基于酶解-糖基化的苏麻油微胶囊制备及其饼粕功能肽在特色乳品中的开发应用, 2016-12至2018-12, 30万元,结题,参与