姜丹

姓名

姜丹

电子邮箱

jiangdan996@163.com

所属部门

食品安全教研室

职 务

职 称

讲师

主要研究方向:农产品加工

主要研究领域:功能性食品开发

《食品微生物学》《食品原料安全控制》《营养与食品卫生学》《预防医学》

1.本科:2005.09-2009.06 黑龙江东方学院 食品科学工程专业

2.硕士:2009.12-2012.04 哈尔滨商业大学 发酵工程专业

3.工作:2012.11-至今 遵义医科大学 公共卫生学院

贵州省营养学会会员、贵州省食品科学技术学会会员

遵义医科大学本科教学成果奖二等奖:高质量培养创新型预防医学本科生的“1+2+3+4”教学改革模式的建立与实践(2022年)

主要成果:高质量培养创新型预防医学本科生的“1+2+3+4”教学改革模式的建立与实践被我院预防医学专业推广应用

主持硕士启动基金项目1项、市校联合基金项目1项,指导大学生创新创业项目省级2项、校级5项

发表中文论文10余篇、参与企业团体标准制定4项、实用新型专利1项、外观专利1项